Kakao

Die Frucht des Kakaobaumes kennen wir als Pulver für Trinkschokolade oder als einen der Hauptbestandteile von Schokolade. Die Pflanze, welche die Azteken bereits im 14. Jahrhundert als „heilig“ priesen, wächst in mehr als 30 Ländern des Globalen Südens -  vorrangig in Westafrika, Südostasien und Mittel- und Südamerika. Allein die Elfenbeinküste stellt 43% der weltweiten Produktion. Dort oder auch in Ghana sind 90% der Bauernfamilien vom Kakaoanbau abhängig, der dort als eine der wichtigsten Einnahmequellen für Familien anzusehen ist. Weltweit verdienen rund 14 Millionen Menschen ihren Lebensunterhalt durch den Anbau des Rohstoffs, der nach Erdöl und Kaffee auf dem Weltmarkt am dritthäufigsten gehandelt wird.
Die Kleinbauern wissen mitunter zu wenig von dem Wert ihres Produkts und lassen sich von ihren Zwischenhändlern viel zu wenig bezahlen. Das dementsprechend geringe Einkommen der Produzenten lässt bedauerlicherweise den Anteil an Kinder- und Sklavenarbeit steigen.
Mit festen, kostendeckenden Preisen und gleichbleibenden Konditionen will der Faire Handel dem entgegenarbeiten. Einige große Schokoladenhersteller haben sich bereits dazu entschlossen, für ihre Produkte Fairen Kakao zu verwenden. Es ist zu hoffen, dass viele weitere Unternehmen dem folgen.