Referent: Rudi Kurz

Espresso, Cappuccino, Café Latte – die verschiedensten Kaffeeund
Espressivarianten sind echte Kultgetränke. Aber wodurch
wird das Aroma des Kaffees beeinflusst? Welche Auswirkung
haben Anbau, Röstung und Zubereitung auf den Geschmack?
Wodurch definiert sich der faire Kaffeehandel? Dieser Kurs
bietet die Möglichkeit, den Weg des Kaffees vom Anbau über die
Röstung bis in die Kaffeetasse zu verfolgen. Bei einer Fotopräsentation
können Sie das Leben und Arbeiten von Kaffeebauern
und die Unterschiede zwischen konventionellemund biologischem
Anbau kennen lernen. Bei einer Probe-Röstung und
dem Vergleich von Kaffees beim Testen verschiedener Kaffees
können Sie die Einflüsse der Röstung auf den Geschmack des
Kaffees riechen und schmecken.
Samstag 14.9., 14-17 Uhr
vhs Heidelberg, Bergheimer Str. 76
Anmeldung erforderlich bei vhs Heidelberg, Bergheimer Str. 76
http://www.vhs-hd.de, Gebühr: 10,00 Euro
Veranstalter: Heidelberger Partnerschaftskaffee

Faire Woche in Heidelberg

Mitmachen bei der Fairen Woche in Heidelberg : Immer in der zweiten Septemberhälfte findet die bundesweite Faire Woche statt. Sie ist die größte Aktionswoche des Fairen Handels in Deutschland. In Heidelberg koordiniert das Eine-Welt-Zentrum seit vielen Jahren ein eigenständiges Programm zur Fairen Woche. Wer sich also mit Vorträgen, Aktionen und Verkostungen beteiligen möchte kann sich unter info@heidelberg-handelt-fair.de beim Eine Welt Zentrum melden.

Ludwigshafen ist 800. Fairtrade-Town

Nach fast 5 Jahren harter Arbeit hat Ludwigshafen die Auszeichnung als Fairtrade-Town erhalten. Die Kampagne Fairtrade-Town lebt von einer guten Vernetzung und gegenseitiger Unterstützung. Ludwigshafen will sich jedoch nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen. Sie sieht die große Ehre als Verpflichtung sich weiter für den fairen Handel stark zu machen.

Mitglieder Eine Welt Zentrum

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